L'Axoa est une recette d'émincé d'épaule de veau mijoté avec du piment doux, de l'oignon, des pimientos del piquillo et du piment d'Espelette. Dégustez l'axoa de veau bien chaud, rajoutez quelques pommes de terre cuites au four et régalez-vous ! 2-3 parts - poids net 690g
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L'Axoa est une recette d'émincé d'épaule de veau mijoté avec du piment doux, de l'oignon, des pimientos del piquillo et du piment d'Espelette. Dégustez l'axoa de veau bien chaud, rajoutez quelques pommes de terre cuites au four et régalez-vous ! 2-3 parts - poids net 690g
