Huiles d'Olives de Pradines le Bas. Aglandeau : huile ardente très hercacée, fruitée vert aux arômes de tomate verte puis banane. Un jus frais sur des fraises ou des poires compotées. Bouteillan : Arômes prononcés de fruit blanc, tomate verte et herbe fraîche. Sur toutes salades et excellent sur du fromage de brebis. Cuvée Margaux : assemblage fuit
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Huiles d'Olives de Pradines le Bas. Aglandeau : huile ardente très hercacée, fruitée vert aux arômes de tomate verte puis banane. Un jus frais sur des fraises ou des poires compotées. Bouteillan : Arômes prononcés de fruit blanc, tomate verte et herbe fraîche. Sur toutes salades et excellent sur du fromage de brebis. Cuvée Margaux : assemblage fuité vert de 4 variétés (verdale d'Hérault, cornicabra, amellau et cayon). Trés agréable, douce avec du caractère. Avec du fromage un peu fort, une salade de pissenlits ou de roquette. Olivière : Arômes végétaux intenses. Sur des fraises, du chocolat, de la pâtisserie, gambas et poissons. Picholine : récoltée en fruits mur vers fin décembre. Nez intense. Sur une écrasée de pommes de terre ou tous légumes grillés méditéranéens. Bouteille de 50cl
