Les produits Méditerranée Sauvage sont issus d’une petite pêche côtière. Il s’agit d’une démarche de pêcheurs artisans passionnés par leur métier et attachés à garantir aux consommateurs la fraîcheur et la qualité de leurs produits. Il s’agit de produits d’une pêche locale où ils tiennent à valoriser les espèces en fonction des saisons.
Les rille
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Les produits Méditerranée Sauvage sont issus d’une petite pêche côtière. Il s’agit d’une démarche de pêcheurs artisans passionnés par leur métier et attachés à garantir aux consommateurs la fraîcheur et la qualité de leurs produits. Il s’agit de produits d’une pêche locale où ils tiennent à valoriser les espèces en fonction des saisons.
Les rillettes de maquereaux sont réalisées avec des maquereaux pêchés, commercialisés et transformés le jour même.
